Salame Il Piccantino

Salame Ventricina Piccante Santa Maria

Anch'esso realizzato con un mix di spezie piccanti e con un impasto bilanciato di carni suino magre e grasso. Insaccato in budello non edibile assume la curiosa forma di bastone.

CARATTERI

Aroma: piccante
Peso medio: kg 0,6/0,7
Grana: media

PECULIARITÀ

Senza glutine
Senza lattosio
Senza derivati del latte
Budello non edibile

Salumificio Santa Maria srl

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