La Spalla

Linea Gialla
Prosciutto di Spalla Santa Maria

Prodotto con spalle di suino di alta qualità, con cotenna, con l'utilizzo di parti intere di spalla.
Le fasi di produzione sono analoghe a quelle dei prosciutti cotti, soprattutto nella selezione delle materie prime e nell'assicurare un'altissima qualità.

CARATTERI

Aroma: leggermente speziato
Peso medio: kg 6,5/7

PECULIARITÀ

Senza glutine
Senza lattosio
Senza derivati del latte

Salumificio Santa Maria srl

Contrada Raffondo Decano - Zona Industriale San Cataldo Scalo
93100 Caltanissetta Sicilia Italia
Tel/Fax: +39 0934569119

P. IVA 00078900859

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